შინაარსი
- რა არის კომპოსტი
- როგორ უნდა მოვამზადოთ კომპოსტი
- ოგორ გავიგოთ როდის არის კომპოსტი მზად
- ეცდომის კორექცია
- რა არის ორგანული ბოკაში და რატომ არის ის სასარგებლო კანაფის მოყვანისთვის?
- როგორ მუშაობს ბოკაში?
- ბოკაში = ანაერობული დუღილი
- ბოკაშის კომპოსტის უპირატესობები
- ბოკაშის კომპოსტის ნაკლოვანებები
- რა ავირჩიოთ
სიტყვასიტყვით, ბოქაშიც კომპოსტის კატეგორიას განეკუთვნება, მაგრამ ტრადიციულ კომპოსტის ნარევსა და ამ ახალშობილ სიტყვას შორის ბევრი განსხვავებაა. ეს მასალა დეტალურად აღწერს ორივე პროდუქტის წარმოების ტექნოლოგიას და ბოლოს შევადარებთ მათ.
Რა არის კომპოსტი და როგორ მოვამზადოთ ის
კომპოსტი არის ერთ-ერთი ყველაზე პრაქტიკული, იაფი და აუცილებელი ინგრედიენტი ორგანული კანაფის მოსაშენებლად. ეს მშვენიერი გზაა იმისთვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ მწარმოებლის მიერ არჩეული სუბსტრატი კარგად არის მომარაგებული მცენარეთათვის საჭირო ყველა საკვებით. უფრო მეტიც, მწარმოებელმა ზუსტად იცის, საიდან მოდის ეს ინფორმაცია.
ნიადაგის ნაყოფიერების შენარჩუნება აუცილებელია წარმატებული მოსავლის მისაღებად.
კანაფის მცენარეების წარმატების გასაღები ნიადაგშია. მევენახეებისგან არ შეიძლება მოსალოდნელი იყოს მაღალი ხარისხის კვირტების წარმოება, თუ მწარმოებელს არ აჭმევს საკმარისად. ნიადაგი საკვები ნივთიერებების წყაროა და მოყვანილი კულტურების ჯანმრთელობა დამოკიდებულია მასში არსებულ ელემენტებზე. ნიადაგს, როგორც წესი, აქვს შეზღუდული რაოდენობით ხელმისაწვდომი საკვები ნივთიერებები, რომელთა უმეტესობას მცენარეები შეიწოვს რამდენიმე მოსავლის აღების შემდეგ. თქვენი ნიადაგის კომპოსტირება შესანიშნავი საშუალებაა მისი გაახალგაზრდავებისა და მაქსიმალური სარგებლიანობის აღსადგენად. გარდა ამისა, კომპოსტირება არის იაფი და ორგანული, და რაც მთავარია, თქვენ არ გჭირდებათ სასუქის შეძენა. დამატებითი სასიამოვნო ბონუსი არის უნარი იცოდეთ რა საკვები ნივთიერებებია ნიადაგში, სადაც კანაფის მოყვანას აპირებთ.
იმისთვის, რომ ნიადაგი მაქსიმალურად სასარგებლო იყოს, საკმარისი არ არის მასში საკვები ნივთიერებების და აუცილებელი მინერალების დამატება. როდესაც ორგანულ კულტურაში გამოყენებულ სუბსტრატზე ვსაუბრობთ, სტანდარტულად ვგულისხმობთ სასარგებლო მიკროორგანიზმების რთულ სისტემას, რომლებიც აუცილებელია და ისინი ერთმანეთს ავსებენ. სიტყვასიტყვით, ეს არის ცოცხალი ეკოსისტემა, რომელშიც წარმოიქმნება მიკორიზული სოკოები ან პარაზიტები, მაგალითად სასარგებლო ნემატოდები, რომლებიც ქმნიან სიმბიოტურ ციკლს, რომელიც იცავს მცენარეებს, ასტიმულირებს მათ განვითარებას.
Როგორ მოვამზადოთ კომპოსტი
ბევრი მებაღე შეცდომით თვლის, რომ კომპოსტირება რთულია და არა ყველაზე სუფთა სამუშაოა, რასაც თან ახლავს უსიამოვნო სუნის გამოყოფა. სინამდვილეში, თუ ორგანული ნივთიერება სწორად დაიშალა, მან არ უნდა გამოგვცეს უსიამოვნო სუნი. ამიტომ, თუ ნამდვილი სუნი იგრძენით, აშკარად შეცდომა მოხდა. პროცესის დაწყებამდე საჭიროა ნათლად გაიგოთ რომელი მასალები კომპოსტირდება:
- ხილის, ბოსტნეულის ნარჩენები;
- ბოსტნეულის ნარჩენები;
- ყავის ნალექი;
- კვერცხის ნაჭუჭი;
- ბალახის ნაჭრები და მცენარეების ნარჩენები;
- მშრალი ფოთლები;
- ხის ჩიპები და მარცვლები;
- გახეხილი ქაღალდი;
- ჩალა, თივა;
- გადაუმუშავებელი ნახერხი.
საბოლოო დიდი სურათის შესაქმნელად, ჩვენ ასევე ჩამოვთვლით მასალებს, რომელთა განთავსება შეუძლებელია თქვენს კომპოსტის ყუთში:
- ხორცი, ზეთები ან ცხიმები;
- დაავადების ან მავნებლების მიერ დაზარალებული მცენარეების ნაშთები;
- დამუშავებული ხე;
- განავალი ძაღლების ან კატების;
- რძის პროდუქტები.
თქვენთვის ხელმისაწვდომი ნედლეულის გაანალიზების შემდეგ დროა პირდაპირ მუშაობას განაგრძოთ.
ნაბიჯი 1: კომპოსტის კონტეინერის დამზადება
პირველი რაც გჭირდებათ არის კომპოსტის ავზი. თუ მისი შეძენა ვერ შეძელით, არ იქნება რთული თვითონ გააკეთოთ სტრუქტურა. მნიშვნელოვანია სახურავის ქონა, რადგან ეს აჩქარებს დაშლის პროცესს. კომპოსტის ურნა მზად არის, განათავსეთ იგი ბაღის / წინა ბაღის დაჩრდილულ ადგილას.
ნაბიჯი 2: შეაგროვეთ კომპოსტირებადი ნედლეული
დაწყებამდე დარწმუნდით, რომ გჭირდებათ კომპოსტის მასალის მინიმალური რაოდენობა. მის ქვეშ შენახვის პრაქტიკული გზაა პატარა ჭურჭლის პირდაპირ სამზარეულოში განთავსება, სადაც ადვილად მოათავსებთ ადრე ნახსენებ ორგანულ ნარჩენებს..
Მნიშვნელოვანი! ნედლეულის კომპოსტის ურნაში მოთავსებისას აუცილებლად შეურიეთ სველი მასალები (საკვების ნარჩენები) მშრალ მასალებს (ფოთლები, ხე, გახეხილი ქაღალდი და ა.შ.), რომ იპოვოთ 50:50 ბალანსი..
ნაბიჯი 3: ჩაყარეთ ნარჩენები ფენებად
შერეული მასალა ფენებად უნდა განთავსდეს კომპოსტის ურნაში. ექსპერტები გირჩევენ ორგანული ფენების მონაცვლეობას შერეული ჭურჭლის ნიადაგთან და ყავის ფქვილთან. ამის გაკეთების დასრულების შემდეგ, დარწმუნდით, რომ სახურავი კომპოსტის ყუთშია. ეს ხელს შეუშლის ნარევის დასველებას წვიმაში, რაც საბოლოოდ გამოიწვევს ლპობას, ვიდრე გახრწნას.
ნაბიჯი 4: კომპოსტის ეთერი
დროდადრო (დაახლოებით ყოველ ორ კვირაში ერთხელ) რეკომენდებულია კომპოსტის ვენტილაცია საწურით ან სხვა შესაფერისი საშუალებით აურიეთ. ეს აჩქარებს კომპოსტირების პროცესს, რაც შეიძლება გაგრძელდეს სამი თვიდან ერთ წლამდე, რაც დამოკიდებულია მასალის დამატებისა და აერაციის დონეზე.
ოგორ გავიგოთ როდის არის კომპოსტი მზად
როდესაც სუბსტრატს ნიადაგის სუნი აქვს და ყავისფერია. თუ კომპოსტის სხვადასხვა ელემენტი ვერ გამოირჩევა ერთმანეთისგან, ეს ნიშნავს, რომ კომპოსტი მზად არის, რადგან იგი გახდა ერთგვაროვანი მასა, რომელსაც შეუძლია ეფექტურად და პროდუქტიულად კვებავს კანაფის მცენარეები.
ეცდომების კორექცია
კომპოსტირება, როგორც წესი, არის მარტივი და პირდაპირი პროცესი, რომელიც მოითხოვს მცირე მოვლას, მაგრამ დროდადრო უნდა შემოწმდეს. თუ მწარმოებლებმა შეამჩნიეს, რომ კომპოსტის ტექსტურა ძალიან დელიკატურია ან გამონაყარი სუნი გამოაქვს, ეს ნიშნებია იმისა, რომ იგი ძალიან დასველდა და დაიწყო გახრწნა და დაშლა. უკიდურესად ადვილია სიტუაციის გამოსწორება უფრო მშრალი ნივთიერებების დამატებით, როგორიცაა ნახერხი ან ფოთლები. თუ, პირიქით, ნარევი ძალიან მშრალად გამოიყურება, ყოველთვის შეგიძლიათ დაასველოთ იგი ცოტაოდენი წყლით ან დაამატოთ ახალი ორგანული ნარჩენები.
რა არის ორგანული ბოკაში და რატომ არის ის სასარგებლო კანაფის მოყვანისთვის?
ბოკაში სრულიად განსხვავდება სხვა სახის კომპოსტირებისგან: ეს არის ანაერობული პროცესი, რომელიც ფერმენტულს უკეთებს ორგანულ ნივთიერებებს, ვიდრე მთლიანად იშლება.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს მოითხოვს სპეციალურ მასალებს და აღჭურვილობას, მეთოდი საშუალებას იძლევა ძალიან მოკლე დროში მოხდეს დამუშავებული პროდუქციის წარმოება, რაც ნამდვილად გამოდგება მცენარეებისთვის.
ბოქაში კომპოსტირება არის სწრაფი, უსაფრთხო, მარტივი და ეფექტური. ნახშირორჟანგის მინიმალური ემისიის გათვალისწინებით, ეს მეთოდი ხელს უწყობს კლიმატის ცვლილების შედეგების შერბილებას.
კომპოსტირება შესანიშნავი პრაქტიკაა როგორც კულტივირებისთვის, ისე გარემოსთვის. ყველამ არ იცის, რომ კომპოსტირების მეთოდების მრავალფეროვნებაა შესაძლებელი. ფუნდამენტურ დონეზე, ყველა კომპოსტირება არის პროცესი, რომლის დროსაც ორგანული მასალები იშლება კონტროლირებადი გზით და წარმოქმნიან ნედლეულს, რომლებიც შემდეგ გამოიყენება ნიადაგის საკვები ნივთიერებების დასაბრუნებლად. ტრადიციული კომპოსტის საფუძველია აზოტისა და ნახშირბადის მდიდარი მწვანე მასალების, ასევე ჰაერისა და წყლის ნარევი.
ამ მიმართულებით კომპოსტირების უამრავი მეთოდი არსებობს. არსებობს მარტივი კომპოსტები, რომლებიც მზადდება ყველა სახის ორგანული ნარჩენებისგან, გარდა ხორცპროდუქტებისა: ისინი გროვდება და რჩება დაშლისთვის. ვერმიკომპოსტი მზადდება ჭიების გამოყენებით, ორგანული ნივთიერებების დაშლის დასაჩქარებლად. თავის მხრივ, ქარიშხლის კომპოსტირება ფართო მასშტაბით გამოიყენება და მოიცავს ორგანული ნივთიერებების გრძელ რიგებს, რომლებიც რეგულარულად გაზირდება..
მაგრამ ბოკაში ძალიან განსხვავდება კომპოსტირების ზემოთ ჩამოთვლილი ყველა მეთოდისგან, რადგან ორგანული ნივთიერებების გამოყენებად მასალად გარდაქმნას მხოლოდ 10 დღე სჭირდება. უფრო მეტიც, იგი გამოხატავს მიღებული ნუტრიენტების ერთ-ერთ ყველაზე მაღალ კვებით ღირებულებას, კომპოსტირების ნებისმიერ მეთოდთან შედარებით.
Როგორ მუშაობს ბოკაში?
ბოკაში არის იაპონური სიტყვა, რაც ნიშნავს «დადუღებულ ორგანულ ნივთიერებებს» და იგი შეიმუშავა ექიმმა ტერუო ჰიგამ 1980-იანი წლების დასაწყისში. დოქტორი ჰიგა არის იაპონიის ოკინავას რიუკიუს უნივერსიტეტის პროფესორი. ბოკაშის ტექნიკა გულისხმობს საკვების ნარჩენების (ბოსტნეულისა და ხილის, აგრეთვე ხორცისა და რძის პროდუქტებისგან) ჰაერგამძლე ჭურჭელში ინოკულატორთან (ამაჩქარებელთან) დადებას.
ინოკულატორი ჩვეულებრივ შედგება მარცვლეულის ჩანასახისაგან ან ქატოსგან, ყველაზე ხშირად ხორბლისგან. გარდა ამისა, იგი მოიცავს მოლისანს და ანაერობულ ბაქტერიებს, როგორც წესი, ლაქტობაცილს, რომელსაც ხშირად უწოდებენ «ეფექტურ მიკროორგანიზმებს» (EM) ან «ბოკაშის აქტივატორებს». ქატოს და მოლისანის ნარევი კვებავს მიკროორგანიზმებს, იგივე ბუნებრივ მიკროორგანიზმებს, რომლებიც ნიადაგში გვხვდება.
ბოკაშის ტევადობას ავსებს მჭიდრო სახურავი და ფსკერთან არსებული სპეციალური დიზაინი, პროცესის დროს გამოყოფილი სითხის გასასრიალებლად. ეს ხელს უშლის უსიამოვნო სუნის წარმოქმნას და ასევე ხელს უწყობს ამ სითხის შენარჩუნებას ბოქაშიის ჩაის წარმოებისთვის. ჩვენ ვსაუბრობთ ნამდვილად საკვებ ხსნარზე, რომელიც ეფექტურად გამოიყენება მცენარეთა განაყოფიერებისთვის.
მზის პირდაპირი სხივებისგან დაცულ ფენებში მოთავსებისას ნარევი სწრაფად დუღდება და ორი კვირის შემდეგ შეიძლება დაემატოს უშუალოდ ბაღის ნიადაგს ან ტრადიციული კომპოსტის გროვას დაშლის პროცესის დასასრულებლად. მოკლედ, ბოკაში დუღილის პროცესია და არა კომპოსტირების ტრადიციული ტექნოლოგია.
ბოკაში = ანაერობული დუღილი
ტრადიციული კომპოსტისგან განსხვავებით, რომელიც მოიცავს აერობულ პროცესს, რომელიც მოითხოვს ჟანგბადს, ბოკაში არის ანაერობული (უჰაერო) პროცესი, რომელიც მოითხოვს ჟანგბადისგან იზოლირებულ მასალებს დაჟანგვის თავიდან ასაცილებლად. ვედრო უნდა გაიხსნას მხოლოდ ახალი ნარჩენების დასამატებლად და ექსპერტები რეკომენდაციას იძლევიან შეიქმნან ზეწოლა (პერიოდულად დაჭერით) საკვების ნარჩენები ჰაერის გასათავისუფლებლად, შემდეგ კი თეფშის ან ბრტყელი საგნის თავზე განთავსება, რაც ნედლეულს დაიცავს ჟანგბადის ზემოქმედებისგან.
როდესაც პროცესი ლოგიკურ დასასრულს მიუახლოვდება, ბოქაში ვითარდება სპეციფიკური სუნი, რომელიც მოგვაგონებს ღვინის ან ლუდის დუღილს, მსგავსი მიკროორგანიზმების, ძირითადად საფუარი და რძემჟავა ბაქტერიების არსებობის გამო. შემდეგი ეტაპია ბაღში ნახვრეტების გათხრა, ბოკშის ფერმენტირებული კომპოსტის დამატება და თესვის წინ ნიადაგის დაფარვა.
ნიადაგს ბოკაშის დამატება მას ადვილად იშლება და იზიდავს ჭიები, სოკოები, ბაქტერიები, პროტოზოები და სხვა სასარგებლო ორგანიზმები. შედეგი არის საკვები ნარჩენების ტრანსფორმაცია მაღალხარისხიანი, ნელი გამოყოფის საკვებ წყაროებად. ამრიგად, ბოქაშით დამუშავებული ნიადაგი ხელს შეუწყობს მცენარეებს შეიწოვება საკვები ნივთიერებები და ანტიოქსიდანტები, რაც თავის მხრივ ხელს შეუწყობს მათ ჯანმრთელობასა და ენერგიულ ზრდას.
ბოკაშის კომპოსტის უპირატესობები
- კომპოსტირების სხვა მეთოდებისგან განსხვავებით, ეს საშუალებას იძლევა გამოიყენოთ რძისა და ხორცის ნარჩენები, მათ შორის ძვლები.
- ხორციელდება შედარებით მცირე სივრცეში, ვინაიდან ორგანულ ნივთიერებებს არ სჭირდება აერაცია.
- სწრაფია. ოპტიმალური ტემპერატურის დროს, მთელი პროცესი მხოლოდ ორი კვირაა. ტრადიციულ კომპოსტს დაახლოებით 100 დღე სჭირდება და თავდაპირველად დამატებული მასალის ორი მესამედის დაკარგვის საშუალებას იძლევა. 10 დღის შემდეგ, ბოკაში გიტოვებთ ნივთიერების 100% -ს, მაგრამ კონცენტრირებული კვების ღირებულებით.
- ეს არ არის ძვირი. ერთადერთი, რაც თქვენ უნდა შეიძინოთ, არის ეფექტური მიკროორგანიზმებით (EM bokashi) ნამყენი ქატო. გარდა ამისა, შეგიძლიათ შეიძინოთ სრული ბოკაშის კომპლექტები ბაღის რეგულარულ ცენტრებში.
- ამ ორგანული საკვების გამოყენებამ ასევე დაადასტურა, რომ სასარგებლოა მავნებლების მოსაგერიებლად და სასარგებლო მწერების მოზიდვაში.
- ბოკაში პლანეტისთვის ასევე ჯანმრთელია: არაფერი დაიხარჯება, რადგან კვების ღირებულება სრულად არის დაცული და არაფერი იჟანგება. თუ კომპოსტი ღია ცის ქვეშ არის, ის ორთქლდება, წარმოებს მეთანი, ნახშირორჟანგი, წყლის ორთქლი, ამიაკი და ა.შ.
- ჰერმეტულად დალუქული დუღილის ავზები აგარიდებთ მიწისქვეშა წყლების დაბინძურების რისკს. შედეგად მიღებული სითხეები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მაღალი ხარისხის პრობიოტიკური მცენარეული საკვები, ვიდრე ნავთობზე დაფუძნებული ქიმიური საკვები ნივთიერებები.
- გაჟონვის კონტროლის გარდა, ბოქაში ასევე ხელს უწყობს პათოგენების, მტვრის, ჭუჭყის, სუნის და ჰაერში ნამსხვრევების შემცირებას.
ბოკაშის კომპოსტის ნაკლოვანებები
შედეგად მიღებული მასალა წარმოადგენს ფერმენტირებულ პროდუქტს და არა ტრადიციულ კომპოსტს, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი ბაღის ზედა ნიადაგად. ბოქაში უნდა დაიფაროს მიწით ან დაემატოს ტრადიციულ კომპოსტს, უკეთესად დაშლის პროცესისთვის.
ასევე, მწარმოებელს დასჭირდება სპეციალური დალუქული ვედრო ან კონტეინერი, რომელიც აღჭურვილია ბოკაშის მიერ წარმოებული სითხის გადინების კონსტრუქციული გზით.
Რა ავირჩიოთ
არ არსებობს გარკვეული პასუხი ტრადიციული კომპოსტის ან ბოკაშის სასარგებლოდ. მაგრამ კანაფის მწარმოებელს არაფერი უშლის ხელს ორივე ვარიანტის შერწყმაში, გამოყენებული სუბსტრატის ეფექტურობის გაზრდასა და ატმოსფეროში მავნე გამონაბოლქვის რაოდენობის შემცირებაში. შეზღუდული სამუშაო სივრცე იმაზე მეტყველებს, რომ მკაფიოა არჩევანი ბოკაშის სასარგებლოდ..
