მარიხუანის კვირტების ფერმენტაცია

მარიხუანის კვირტების ფერმენტაცია

მას შემდეგ, რაც დასრულდა კანაფის კულტივირების ყველაზე ამაღელვებელი და შრომატევადი ეტაპი და თქვენ გაქვთ მტევანი ყვავილედები, რომლებიც ანათებს ფისის სიმრავლისგან, ჩნდება კითხვა: რა უნდა გავაკეთოთ შემდეგ? კლასიკურ ვერსიაში მოსავალს მოსდევს კვირტების გაშრობა და განკურნება. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ არსებობს კიდევ ერთი ძალიან ეფექტური გზა მოსავლის ხარისხის გასაუმჯობესებლად, რომ მისი გემო და არომატული მახასიათებლები რბილი და სასიამოვნო გახადოს. მას ფერმენტაცია ჰქვია.

შინაარსი

თქვენ ალბათ გსმენიათ ეს სიტყვა საკვებთან მიმართებაში. მართლაც, ეს პროცესი გამოიყენება ჩაის, ყავის, ღვინის, ლუდის, თამბაქოს, ხორცის, თევზის და მრავალი სხვა საკვების მომზადებაში. ის კაცობრიობისთვის ცნობილია რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში და ფართოდ გამოიყენება კერძების გემოს და არომატის დასამატებლად. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით რა არის ეს პროცესი, რატომ არის საჭირო კანაფის კონუსების ფერმენტაცია და როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად.

ფერმენტაციის პროცესის არსი

ფერმენტაციის პროცესის არსი

ლოგიკურია ვივარაუდოთ, რომ მას შემდეგ, რაც ყვავილედებს ჭრიან მოსავლის აღებისას, მათი შინაგანი უჯრედები თანდათან იწყებენ კვდომას. მაგრამ ეს ასე არ არის. ზოგიერთი მცენარეული უჯრედი გენეტიკურად არის დაპროგრამებული გამრავლებისთვის და კვირტების მოჭრის შემდეგაც კი, ისინი განაგრძობენ ფუნქციონირებას ფერმენტაციის ხარჯზე. ფერმენტაცია არის ბიოქიმიური პროცესი ორგანოს ნაერთების დაშლისას მცენარის შიგნით საკუთარი ფერმენტების გავლენის ქვეშ. რადგან ყვავილედები აღარ იკვებება კანაფის ფესვთა სისტემისგან, ისინი იწყებენ საკუთარი რესურსების გამოყენებას გადარჩენისთვის. კანაფი გადადის ანაერობულ სუნთქვაზე და იყენებს ნაერთებს საკუთარი ქსოვილებიდან ჟანგვითი პროცესებისთვის. უჯრედების შიგნით დაგროვილი რთული ქიმიკატები მიკრობებითა და ფერმენტებით იშლება უფრო მარტივებად.

ამრიგად, ეთანოლი და ნახშირორჟანგი მიიღება შაქრისა და სახამებლისგან. ქლოროფილი ასევე ნადგურდება, რაც უზრუნველყოფს ბალახის მწვანე ფერს. სწორედ ამიტომ, ფერმენტაციის დასრულებისთანავე, ყვავილედი იძენს მუქ, ყვითელ ან ყავისფერ ფერებს. ყველა სუბსტანცია, რომელიც უარყოფითად აისახება გემოზე და ეფექტზე, ასევე გამოიყენება როგორც ენერგიის წყარო და საბოლოოდ განეიტრალებულია. მცენარის ძალები მიმართულია არომატული ფისოვანი ტრიქომების წარმოებაზე. და როგორც კანაფის მწარმოებელმა იცის, ის შეიცავს ყველა ძვირფას კანაბინოიდს, მათ შორის THC და CBD. პროდუქტის ხარისხი და ეფექტი გაუმჯობესებულია და გვერდითი მოვლენები შესუსტებულია.

განსხვავებები ფერმენტაციასა და გამოშრობას შორის

ფერმენტაციის დასაწყებად რამდენიმე წინაპირობა არსებობს:

  • ჟანგბადის ნაკლებობა.
  • სინათლე არ უნდა მოხვდეს კვირტებზე.
  • ოთანხში უნდა იყოს სითბო და სიმშრალე

თქვენ შეიძლება ფიქრობთ, რომ ეს პროცესი ძალიან ჰგავს მარიხუანის განკურნებას და თქვენ მართალი ხართ. თუმცა, განკურნება ხორციელდება უკვე გამხმარი მასალით და ფერმენტაცია ხდება მოსავლის აღებისთანავე, როდესაც ჯერ კიდევ საკმარისი ტენიანობაა ყვავილედებში. და ტექნიკური თვალსაზრისით, ეს არის ორი სრულიად განსხვავებული ქიმიური პროცესი და მათი იდენტიფიცირება შეუძლებელია. კანაფის ფერმენტაციის შემდეგ ტენიანობა დარჩება კონუსებში და მათ აუცილებლად დასჭირდებათ გამოშრობა. აი განკურნების შემდეგ კი, თქვენ უკვე იღებთ მზა პროდუქტს.

კანაფის ფერმენტაციის შესრულების ტექნოლოგია

ფერმენტაციის პროცესის დასაწყებად, თქვენ უნდა განათავსოთ მოჭრილი კვირტი მზისგან იზოლირებულ ადგილას, სადაც სითბო იქნება და ამავე დროს იქნება მინიმალური ჟანგბადის წვდომა. ასეთ სიტუაციაში, ჟანგვის პროცესის დასაწყებად, მცენარე დაიწყებს ორგანული ოქსიდანტების გამოყენებას საკუთარი უჯრედებიდან. ანუ, ყვავილედები მომწიფდება მცენარის მიღმა და გროვერისთვის არასასურველი ნაერთები თანდათანობით დაიშლება. მარიხუანის ფერმენტაცია შეწყდება, როდესაც ენერგიის ყველა შიდა მარაგი ამოიწურება.

თუ არ გაქვთ განსაკუთრებით დიდი მოსავალი (2-3 ყვავილედი), მაშინ შეგიძლიათ შეასრულოთ ექსპრეს ფერმენტაცია. ამას სულ რამდენიმე საათი სჭირდება. თუ თქვენ მოსავალი აიღეთ რამდენიმე ბუჩქიდან, მაშინ ეს პროცესი უფრო გრძელი იქნება (რამდენიმე კვირა).

ვარიანტი 1. კანაფის ექსპრეს-ფერმენტაცია

ამ მეთოდისთვის დაგჭირდებათ:

  • ტუალეტის ქაღალდი, ქაღალდის პირსახოცი ან ხელსახოცი,
  • ფოლგა,
  • სითბოს წყარო (ღუმელი, ბატარეა, მზეზე გაცხელებული ზედაპირი და სხვა).

სითბოს წყარო (ღუმელი, ბატარეა, მზეზე გაცხელებული ზედაპირი და სხვა)

სითბოს წყარო (ღუმელი, ბატარეა, მზეზე გაცხელებული ზედაპირი და სხვა)

ვარიანტი 1. კანაფის ექსპრეს-ფერმენტაცია

ქაღალდი იკეცება რამოდენიმე ფენად, ყვავილები იდება მასზე და იკეცება კონვერტად. შემდეგი, ეს პაკეტი უნდა იქნას გახვეული ფოლგაში ერთ ფენაში ისე, რომ მცირე რაოდენობით ჰაერი შევიდეს შიგნით. დასრულებული სტრუქტურა უნდა განთავსდეს იმ ადგილას, სადაც ჰაერის ტემპერატურა იქნება 40-50 გრადუსი ცელსიუს დიაპაზონში. ეს შეიძლება იყოს ღუმელი მინიმალური სითბოთი, თბილი ბატარეა ან სხვა შესაფერისი გარემო. ზოგიერთი მევენახე, რომლებიც იყენებენ HPS ნათურებს თავიანთი ბოქსის გასანათებლად, მიეჩვივნენ ამ პაკეტის დადებას ნათურის ზედაპირზე.

სწრაფი ფერმენტაცია გრძელდება ერთი საათიდან სამ საათამდე, რაც დამოკიდებულია კვირტების მოცულობასა და დადგენილ ტემპერატურაზე. დაახლოებით ყოველ ნახევარ საათში აუცილებელია მისი გადაბრუნება, გადარევა და შემოწმება კონუსების მდგომარეობისა. როდესაც ისინი იცვლიან ფერს ყვითელ-ყავისფერში, ეს ნიშნავს, რომ ყველა ქლოროფილი განადგურებულია და ფერმენტაცია დასრულებულია. მოსავალი მზად არის გასაშრობად.

ვარიანტი 2. დიდი მოცულობის გირჩების ფერმენტაცია

ვარიანტი 2. დიდი მოცულობის გირჩების ფერმენტაცია

ვარიანტი 2. დიდი მოცულობის გირჩების ფერმენტაცია

თუ კონუსების მოცულობა რამდენიმე ყვავილედზე მეტია, მაშინ პირველი მეთოდი დავივიწყოთ. ისინი არ შეეტევა ღუმელში და არათანაბრად გაცხელდება. რჩება ბუნებრივი ფერმენტაციის შესაძლებლობა. ამისათვის ყველა ყვავილედი მოთავსებულია გაუმჭვირვალე ჩანთაში ან მეშოკში. თუ თქვენ არ გაქვთ შესაბამისი ზომის ჩანთა, შეგიძლიათ უბრალოდ გამოიყენოთ ქსოვილის ნაჭერი, დიდი პირსახოცი, ზეწარი ან პლედი. კარგად შეკუმშვის შემდეგ, მაგრამ ზედმეტი ჭყლეტვის გარეშე, ფრთხილად გადაახვიეთ კვირტი ისე, რომ ჟანგბადზე წვდომა მინიმალური იყოს.

შემდეგი, ეს პაკეტი უნდა განთავსდეს ბნელ და თბილ ადგილას. თუ გათბობის სეზონი უკვე დაწყებულია, მაშინ შეგიძლიათ განათავსოთ იგი ბატარეასთან ახლოს. ზაფხულში, ოთახში ან გარეთ ტემპერატურა საკმარისი იქნება ფერმენტაციის დასაწყებად. მცენარეების შიგნით დიდი მოცულობისა და აქტიური ქიმიური პროცესების გამო, მოსავალი გაათბობს საკუთარ თავს, რადგან რეაქცია ხდება სითბოს გამოყოფასთან ერთად.

ლპობის ან ობის წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად, გახსენით ტომარა მინიმუმ 1-2-ჯერ დღეში, შეანჯღრიეთ კვირტი და მიეცით საშუალება ისუნთქოს 10-15 წუთი. 10-14 დღის შემდეგ, ყველა ყვავილედმა უნდა შეიცვალოს ფერი ყვითელი-ყავისფერში. ეს იქნება ფერმენტაციის დასრულების სიგნალი. ამას მოჰყვება კონუსების გაშრობა და შეფუთვა გრძელვადიანი შენახვისათვის.

ზოგიერთ გურმანს ურჩევნია ფერმენტაციის დროს კანაფს დაუმატოს არომატული მწვანილი ან სანელებლები. ეს ხელს უწყობს პროდუქტის უფრო ნათელ და უნიკალურ არომატს. ვანილის ბუდეები, დარიჩინის ჩხირები, ანისული ვარსკვლავები, ჯანჯაფილი, ციტრუსის ცედრა და ა.შ. ამისათვის უბრალოდ გადაახვიეთ ქაღალდში ან ჩადეთ ბადე ქსოვილში და მოათავსეთ ჩანთაში კანაფთან ერთად. ფერმენტაციის დასრულების შემდეგ, სანელებლები ამოღებულ უნდა იქნას, თქვენ კი ისიამოვნებთ კვირტების უჩვეულო და მძაფრი არომატით.

ექსტრემალური ფერმენტაცია

ექსტრემალური ფერმენტაცია

კანაფის გაშენებისადმი მიძღვნილ ყველა ფორუმზე პერიოდულად გვხვდება ისტორიები, სადაც მევენახეებმა მიიღეს მოსავალი, რომელიც საერთოდ არ იძლევა ეფექტს და გადაწყვიტეს მისი ხარისხის გაუმჯობესება ფერმენტაციის გზით.      არსებობს ორი ვარიანტი: ან ივიწყებენ, რომ ბალახი დატოვეს «მომწიფებისთვის», ან რამდენიმე თვის განმავლობაში მიზანმიმართულად არ შეეხებიან ამ პაკეტს. შედეგად, გაფუჭების, დუღილის და ა.შ პროცესები იწყება პაკეტის შიგნით.წარმოქმნილი მასა ხმება და გამოიყენება დანიშნულებისამებრ. მოდით თავიდანვე ვთქვათ, რომ ამ პროცესს ძნელად შეიძლება ეწოდოს ფერენტაცია და ჩვენ არ გირჩევთ, რომ რისკის ქვეშ დააყენოთ თქვენი ჯანმრთელობა ასეთი პროდუქტის გამოყენებით. თუმცა, დეგუსტატორები ირწმუნებიან, რომ ეფექტს შეუძლია უბრალოდ გაანადგუროს თქვენი გონება და სხეული. ეფექტი არის ძლიერი და შეუძლია შთაბეჭდილება მოახდინოს თუნდაც გამოცდილ მევენახეზე. თუმცა, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოწვეული იყოს ტეტრაჰიდროკანაბინოლით და სხვა კანაბინოიდებით.

Related posts

Discussion

Write a Reply or Comment

Comment*

*

*